¡Menú del mes! Aperitivo + febrero

¡Ya es final de mes! Y toca compartir contigo el menú completo de Gastronostalgia, siempre con ese episodio de Aperitivo inédito que hoy viene cargado de saludos y comentarios... ¡Gracias gastroyentes! Nos encanta que nos enviéis mensajes y compartáis con nosotros vuestras aventuras y opiniones. ¡Es un regalo!

También hay espacio para retomar algunos temas del mes y volver a poner sobre la mesa esos maravillosos platos que nos han acompañado las últimas cuatro semanas y que hoy puedes degustar por primera vez o disfrutar nuevamente. Entre todos los ingredientes, Pilar nos habló de un podcast de vinos en turco, Juliette'in Kadehi, que si dominas el idioma o entiendes un poco, te va a encantar.

Como siempre, ¡hay para todos los gustos y todas las lenguas! Así que, ¡que aproveche!

Aquí tienes el detalle de este episodio:

00:00:33 | Aperitivo (el extra del menú mensual)

00:23:09 | Primer plato: La cocina como centro de socialización

00:33:40 | Segundo plato: Las sopas

00:52:29 | Postre: ¿Hay una única manera de hacer bien un plato? ¿Quién tiene la receta suprema?

 

01:05:50 | Café: Manías alimentarias... ¿Por qué unas cosas gustan y otras no?

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